A
TMMG mögötti Ráció
Talajaink fogynak,
állaguk
romlik,
termőképességük
gyöngül.
Van-e ellenszer?
A további gépesítés és kemizálás lenne az?
Van-e BÁRMI reményteljes a tarsolyban?
|
I. Bevezetés
Miközben az
agrárágazati szemléletben is már mind többfelé felmerül a jelentős szemléletváltás
kívánalmaival együttjáró gyakorlat a talajművelés terén[1], sajnálatosan
ezen égetően szükséges előrelépések megkérdőjelezése is tapasztalható. Nevezetesen,
a szántás-nélküli vetéstechnika („no‑till”), melynek alaposan továbbfejlesztett
formája hazánkban a Talajmegújító
Mezőgazdaság (TMMG) név alatt
ismert[2], erős kritikákat
kap folyamatosan egy olyan sarokból, mely ökotoxikológiaiként jellemzi önmagát[3]. Nem merülve itt
most azokba a meditációkban, miszerint egy efféle szemlélet létjogosultsága
ugyan miféle felhatalmazásokkal bír egyéb hatáskörökben, megfontolásra kínálom
előzetesen is mindenkinek, hogy elgondolkodjon a következőkön:
Az
öko-viszonyok tágasságában rendkívül szélesen mozgó TMMG gyakorlata mellett vajon mekkora szerepe lehet annak a
csőszködésnek, amely csakis a toxikológiát keresi-vizslatja mindenütt és
mindenben, szinte önkívületi felülemelkedésben afölött hogy érzékeihez valaha
is eljussanak az alábbiak:
Az
ökoszisztéma fogaskerekei helyes/zavartalan működésében rengeteg olyan
tényezőnek van kiemelkedő szerepe,
· amiket az
ökotoxikológiai szemlélet nem érzékel;
· amikkel nincs is
szándékában foglalkozni;
· viszont amikből ha
csak eggyel is bárminemű ütközést
észlel, habozás nélkül elmarasztaló ítéletet mond felette, miközben
vitathatatlan győztesnek kiáltja ki önnönmagát.
Az ezen sarokból
érkező, már-már érthetetlenül lekicsinylő-minősítéseket hordozó kritikák
mellett, a leghevesebb támadás a TMMG
(jelenleg kényszerű, ám mennyiségében igen-korlátozott) glifozát-használatába
kapaszkodik, s dobná emiatt az egész működési-rendszert az ökotoxikológia által
felügyelt és működtetett karanténba, megsemmisítési-célzattal.
Mivel ezek a
kritikák nemcsak rendkívül károsak de tartalmaik felől is jobbára
igazolhatatlanok, helyénvalónak találtam adresszálni ezeket.[4] Annál is inkább,
mert másoktól efféle elhivatottságot nem érzékeltem. Ugyanakkor, ezen
támadó-kritikák megválaszolásának a kerülgetésén túl, nem láttam előtűnni az
egységesítő tudományos alapokat sem azokból a munkákból[5], amelyek
kétségtelenül jószándéktól vezérelve, ám jobb híján csak tapogatódzva, keresik
ösztönös megérzéseik alá a stabilabb alapokat.[6]
Ezért,
az elhamarkodott és következtetéseikben megalapozatlan kijelentések és
állásfoglalások meddő terepe helyett, jelen cikk alább megkísérli előbb a
metodika bemutatását, amelyből adódni fog a válasz a glifozát-oldali kritikákra
is. A TMMG bemutatását azon kényszer
miatt bátorkodom a kezembe venni (bár aktív művelője nem vagyok), mert hazai gyakorlóinak
éppen elég elfoglaltságot ad megküzdeni a létükért a valóságos terepen. Teszem
ezt azzal a felhatalmazással, melyet a mások korábbi tudományos eredményein
alapuló kritikai-áttekintés megenged egy volt tudományos-kutatónak (aki ugyan
egészen más területen alkotott), aki a vegyész szemüvegén át értelmezi a tett
kijelentéseket (részint azzal az elvontsággal amely arany-fedezete az
általánosításnak, részint azzal a konkrétsággal amely az aktuális molekuláris-megközelítés
egyediségéből fakad); s mely áttekintés konklúziói annyiban lesznek hitelesítettek,
amennyiben az út során követett logikai láncolat hibátlan.
II. A kialakulás
racionáléja
1.) A kezdeti
felismerés a változás szükségességére már a XX.
század közepén jelentkezett[7], annak nyomán,
hogy a tengerentúlon óriás-tagokban szántásra-alapozott földművelés néhol igen
gyorsan hatalmas és kedvezőtlen változásokat hozott, mind a talaj állapotára
mind a megélhetésre nézve: a préri-államok addig nem-ismert homokviharai; a
tönkretett talajok miatti elvándorlás. Az ellenszert tehát már viszonylag régóta
keresgélik.[8] [9] [10]
Az első aprócska
lépés a talajszerkezet óvása érdekében a gépesítés fejlődéséből adódott. A
vonóerő megnövekedésével az egymás-után kapcsolt eszközök egyidejű vontatásával egy-menetben
volt elvégezhető több munkafázis, miáltal a kellő időben kivitelezett kevesebb
gépjárás lényegesen kisebb taposási-kárt hagyott maga után. Ez
késlelteti ugyan de nem odázza el a talaj fokozatos kimerülését és velejáró
romlását, amennyiben az alkalmazott művelési-technológia marad, változatlan.
2.) Viszonylag hosszú
idő telt el a következő lépéshez vezető felismerésig. Ennek gyökereit az alábbi
rövid kitérő világíthatja meg: A talaj (értve a továbbiakban ezen
azt a humusz-tartalmú, alapjában geológiai-eredetű képződményt, amelyben
mikroorganizmusok megszámlálhatatlan sokasága nyüzsög – s mely lényekről és kölcsönhatási
folyamatokról jelen tudásunk összessége is vajmi kevés) éppen úgy él télen mint nyáron,
akárcsak az évelő fák. Mindössze az életfolyamatok intenzitása és dinamikája az
ami változik, idomulva a lokális-hőmérséklet téli-nyári ciklusaihoz.
Mivel minden
biológiai folyamat mikrobiológiai részlete mögött alapvetően kémiai átalakulás
húzódik meg, s a kémiai-reakciók már régóta kiderített és elméletbe-foglalt
módon függenek a hőmérséklettől, ezek fényében egyértelmű magyarázatra találnak
a következők. A télen hibernáltnak tekintett fák földfeletti részéhez képest a
gyökereik táján kissé élénkebb az élet a nagy-hidegek idején is; merthogy az
érkező hideg alapvetően a légkör felől hatol a talaj mélye felé, s ekként a hőmérséklet-gradiens
léte és iránya okán a fagyok idején odalenn (viszonylagosan és temperáltan)
melegebb van mint a talajfelszín fölött. Azaz, míg odafenn télen „megreked az
élet”, addig a gyökerek a föld-alatt visszafogottan ugyan de munkálnak a jövőn.
Az évszázados
tapasztalat, mely szerint az ősszel ültetett szabadgyökerű csemeték jobban
erednek, éppen ebből nyer magyarázatot. A begyökeresedés nem-látványos de
kényesen összetett folyamatai időigényesek, s bár a téli-hőmérséklet diktálta
visszafogottság mértékével haladva, ám hosszabb „türelmi-idő” birtokában a
földfelszíni-részek tavaszi sürgető kívánalmai előtt, a működő-kapcsolat a
meztelenséget az ültetésig megélő gyökér és a talaj között kialakul.
Milliónyi
ismeretlen részlet hiányában is tudományos megalapozású magyarázatnak vehetők a
fentiek, hiszen támaszai kémiai-oldalról a reakciósebesség hőmérsékletfüggését
leíró Arrhenius egyenlet,
fizikai-oldalról pedig a hőátadás törvénye – melyek egyike sem vitatható.
3.) Következő
megfigyelésünk a talaj szén-mérlegére vonatkozik. A Földi talajélet lényeinek a szervezete felépítését tekintve éppúgy
szén-alapú, miként az összes többi Földi
élőlényé. Amiből adódik, hogy bármit is csinálnak e lények ott a földfelszín
alatt, a talaj szénkészletét egyes-egyedül
önmaguk nem szaporítják. Hiszen efféle
szaporítás csak a légköri CO2 beépítésével lenne lehetséges, efféle
asszimiláció pedig az árnyékosnál is sötétebb földalatti viszonyok mellett mai
tudásunk szerint kizárt. [A Napsugárzás adott hullámhosszú fénysugaraiból
elnyelt energia adja a CO2 beépítése fotokémiai-reakciójához szükséges
aktiválási-energiát.]
Legjobb esetben
tehát változatlan szinten maradna a talajszegmens össz-széntartalma – azonban ez
sem áll. Ugyanis bármely életfunkcióhoz energia szükséges, ami (a meglevők
feléléseként) egyirányú molekuláris átalakulásból származik. Ha pedig a föld
alatt minden improduktív (azaz: nem-asszimiláló) élőlény éli a predátori
életét, akkor az egész rendszer egyirányú változásban van. Éspedig a másik
véglet felé: a talaj széntartalmának a felélése felé halad. [Egyensúly
létrejöttét e viszonyok közt (ha egyéb tényezőktől eltekintünk) az is kizárja,
hogy az maga lenne a perpeetum mobile.]
Ha pedig ehhez
mint alaphoz hozzávesszük az évenként ismétlődő talajromboló-hatásokat, mint amiket
előidéz pl. a szántásos talajforgatás és a közeg állapotát drasztikusan
módosító ionos-anyag bevitel (műtrágyázás) [részletezésük alább következik], akkor
kap igazán hangsúlyt a talaj szénmérlege egyensúlyban tartásának a
kiemelkedő fontossága.
Ha most
összerakjuk a képet, miszerint a talaj él, ennek intenzitását (a
táplálékbőség/kínálat mellett) alapvetően a hőmérséklet befolyásolja, továbbá
hogy a talaj élőlényei folyamatosan fogyasztják a talaj széntartalmát, akkor
már könnyű átlátni a művelési-módokból fakadó különbségeket:
III.
Összevetések
A.) Hagyományos, szántásos művelési-mód:
A talaj lemeztelenítésével és a szántásból
eredő talajforgatással jár. Az
ezekből adódó legfontosabb következmények az alábbiak:
1.) A betakarítással
terményétől megfosztott és meztelenné tett talaj lakóinak
élelemforrása a talajban hagyott gyökérzet mellett a még rendelkezésre álló
szerves-anyag: a humusz. Emiatt a humusz folyamatos fogyásra ítélt, s
ezzel minden ismert kedvező hatása a visszamaradt talajra nézve csökken,
lassanként megszűnik: a talaj halottá, lassanként terméketlen kőzetté változik.
2.) Ha ezt a
lemeztelenített talajt még szántás címén is bolygatják, az (a célzott előnyök helyett)
több-irányból hozhat kedvezőtlen változásokat.
i) A szántási művelet
mechanikus talaj-lazítása nyomán lényegesen levegősebb lesz a humuszban
leggazdagabb felső talajszegmens, ami az erősebben oxidatív-jellegű
életfolyamatok előtérbe-kerülésének kedvez: nagyobb lesz a CO2
végtermékű reakciók részesedése, ezáltal intenzívebb lesz a talajba-kötött organikus szén
fogyása.
ii) A szántás talaj-forgató
mechanizmusából adódóan felborul a beállt normális rend is. A felsőbb
talajszinthez szokott élőlények alulra kerülve részint fuldokolhatnak, részint
„ellenséges környezetbe” kerülve könnyebben áldozatul esnek. Az alsóbb réteghez
szokott lényekre hasonló megrázkódtatások várnak, a felső, idegen környezetben.
Egyik tényező sem kedvez az életben-maradásukhoz, ami tehát kedvezőtlen
alakulást idéz elő a talaj élőlény-populációjában. S ez akkor is
megfontolandó tényező, ha nem deklarálható ezáltal a priori azonnali és súlyos talajszén-vesztés, hiszen a halott
szervezetek biomasszája még időlegesen helyben-maradt.
iii) A szántás gyökér-szaggató
és talaj-aprító hatásai szintén előnytelenek.
a) Régebben az a hit
erősítette a beavatkozás üdvösségét, miszerint a kisebbre-darabolódott
gyökér-maradványok lebomlása csökkent méretűkből fakadóan tavaszig hatékonyabb;
valamint hogy a rögökbe szaggatott, s a fagy majd a követő olvadás hatására
morzsalékossá váló talaj szerkezete ezáltal ideálisan homogénné, „aprómorzsássá”
válik.
b) Ezzel szemben áll
az a frissebb tudás, amely a képzeleten túl a Természet folyamataival is korrelál. A gyökérzet anyagának a
lebontásában elsődleges szerepük a gombáknak van: a lebontás előrehaladtával
ezek fonalai beszövik az elemésztendő gyökérzetet, annak teljes struktúrája
mentén.
· Ezért, ezen
létfontosságú gombák szempontjából, mind a növekedésükre mind az
effektív-lebontás ütemére nézve káros ha a letermett növény gyökérzete
felaprítást szenved. Ekkor ugyanis minden egyes darabját külön-külön fel kell
előbb lelje az a gomba-képződmény, amelynek otthonos miliőjét a
talaj-forgatással együttjáró „környezetváltozás” amúgyis romokba taszította
[ld. feljebb, ii) alatt].
· De a
„talaj-morzsásítás” körül is baj van. Ezek a gombák, amelyek tehát fonalaikkal
beszövik a gyökérzetet, a gyökérzet anyagának elemésztése után helyben-maradva
(még átalakulásuk/lebomlásuk után is), gyakorlatilag a gyökér
hálózati-struktúrájával azonos szerkezetű szerves-anyagukkal biztosítják a
talaj „nem-porszerű” szerkezetét, hosszabb időre. Éspedig azáltal, hogy e
szálak által és mentén makro-aggregátumokká
fogják/fűzzék egybe azokat a mikro-aggregátumokat,
amelyek a humusz ásványi-anyaghoz kötődött formációi, ám amely mikroaggregátumok
még relatíve érzékenyek az erózióra, s ezen kitettségük ellen egyedüli védelmet
kizárólag az (egykori) gombafonál szövetmaradékának összefűző erejéből
nyerhetik – azáltal hogy fizikai-méretükben több-ezerszeresére növekedve
ellenállóbbak az elmozdulásra (azonos behatás esetén). Minél elaprózottabbak
tehát az egykori gombafonalak, annál kevésbé lesz/lehet tartós a behatásokkal
szemben a talajszerkezet.
3.) Amennyiben akár a
lemeztelenítés akár a követő szántás viszonylag meleg időben éri a talajt, akkor
1.)
és 2.)-ből
előálló humusz ill. talaj-szén csökkenésből eredő károk az Arrhenius-egyenletből fakadóan sokszorta súlyosabbak mint a téli
időszak alatt.
4.) A meztelen talajfelszín
vízháztartásába nagymértékben beleszóló párolgás, és ennek mértékét a
konvekcióval sokszorosára emelő széljárások szárító hatása szintúgy
hőmérséklet-függő, jellegében szintén exponenciális.
5.) A csapadék
hatásainál két kedvezőtlen faktort kell kiemelnünk:
i) Az un. „eketalphoz” köthetőeket. (Ezekre C.)
alatt térünk ki, összevetés-szerűen.)
ii) A hirtelen ill.
nagy-volumenben érkező égi-áldás okozta eróziós-károkat. Ezek fellépte
egyenesen korrelálható a talajfelszín meztelenségével, a makro-aggregátumok
hiányával, s a károk nagyságát a domborzati-viszonyok többszörösére emelhetik.
B.) Hagyományos művelés, KIEGÉSZÍTVE
zöldtrágyanövény
termesztésével és aláforgatásával.
Ebben az elrendezésben a (rész-időszakos)
ugar-állapot helyett másod-kultúrában nem haszonnövényt termesztenek, hanem
minél dúsabb zöldtömeget adó veteményt. Melyet azzal a célzattal forgatnak
szántással a földfelszín alá [még a magérlelés (és mag-elszóródás) előtt], hogy
bővüljön a táplálék mennyisége és választéka is a földlakó
mikroorganizmusoknak, remélve hogy ezzel ellensúlyozzák a humusz-fogyását. Ez –
A.)-val
összevetésben – helyes döntés, ám van ennél lényegesen jobb lehetőség is: ezt
tárgyaljuk C.) alatt.
Megemlítendő, hogy az A.) 2.) 3.) 4.) és 5.)
pontok alatt említettekből jöhető hátrányok B.) esetén is csaknem
hasonlóképp fennállnak.
C.) TMMG
A TMMG
ugyancsak él B.) trükkjével, azonban az abból adódó lehetőségeket jóval
többrétűen aknázza ki. Ezek rövid megvilágítását C.) 5.) alatt egy fontos
kiegészítés zárja.
1.) Ezen agrotechnika
jellemzője, hogy nem szükséges feltétlenül a szeparált termesztési-módhoz
ragaszkodni: a részidős ugarállapot helyett együtt is vethető a haszonnövény és
a pusztán talajjavításra szánt.
2.) A haszonnövénnyel
együtt-vetett társnövények jól-megválasztott egyvelege viszonylag változatos
kultúrát alkotva biztosítja a szinte tökéletes talajfedést még a legnagyobb
táblában is. Az így előálló, már-már tagolatlan-elrendezésű együttes-jelenlét
pedig rendkívül sokat segít az ennek hiányában monokultúrás táblák ökoszisztémásan
egészségesebb elrendeződésében. A számos növényfaj együttes jelenlétéből következő
erősen diverzifikált mikro- mezo- és makro-élővilág (föld-alatt és föld-felett
egyaránt) segíti a biológiai-egyensúly beállását, miáltal csökkenthetővé/elhagyhatóvá
válhat a termesztési-időszak alatti vegyszerhasználat. Azt hogy ez mit is
eredményezhet a táplálék-célzatú termény beltartalmi-értékében, mérlegelhető az
alábbi kutatási-adatokból:
A
kijuttatott vegyszerek mennyisége/fajtái csökkentésének hatása
prognosztizálható, ha belegondolunk hogy az ábra időskáláján képzeletben visszafelé
haladva a mezőgazdaság akkori kemizálása rendre kisebb mértékű volt. [Az ekként
előállt/előálló, csökkent/zéró vegyszer-maradékkal terhelt, egyben magasabb
beltartalmi-értékkel (vitamin, ásványi-komponens, stb.) bíró élelem
népegészség-ügyi pozitív-hozadéka pedig felmérhetetlen.]
3.) A haszonnövény
termésének a betakarítását követően, a szántás e módszernél mint tudjuk
elmarad. A visszamaradó állomány (beleértve a tervezetten addigra magot még nem
érlelő mellékvetemények zöldtömegét is) lehengerlésre
kerül. Ennek eredményeként a betelelésre készülődő talaj takart lesz,
készen arra hogy ez a szerves/szén-anyagú takaróréteg talajfelszíni humusszá alakuljon
át.
i) Az alászántás
helyett alkalmazott lehengerlésből adódó pozitív különbség B.)-hez
képest egyrészt a felszín kiszáradás és erózió elleni védelme, másrészt a
Természetet imitáló humuszképzési rend. Útbaigazító lehet a megfigyelés: a fák
lehulló levelei is a talaj-felszínen
várják beteljesülő sorsukat; nem kúsznak valami külső csoda segítségével
ásónyomnyi-mélységbe. A talaj-felszíni emeltebb humusztartalomnak amúgyis
kiemeltebb szerepe van: a következő-évi magkeléshez minél jobb környezetet
biztosítani.
ii) Fontos megérteni
azokat a lényeges különbségeket is, amelyek a zöldtömeg lehengerléséből
származnak, szemben ugyanannak a felszecskázott gépi elterítésével.
· A
mechanikai-tényező a felszecskázott terítés esetén kedvezőtlen. Huzamos erősebb
széljárás lemezteleníthet parcella-részleteket, másutt felhalmozódáshoz
vezetve, ami szintén káros a soron-következő (vetési/kelési) folyamatokra.
· A
biológiai/kémiai-tényező pedig messze kedvezőbb a lehengerelt növénymaradékok
esetében. Ha felidézzük a lebontásról korábban mondottakat [III.) A.)
2.) iii) b) alatt], könnyű átlátni hogy a gomba fonala a ki-nemszántott
gyökér felől közelítve szinte akadálymentesen hatolhat tovább a pusztán
lehengerlés által elfekvő lebontandó földfeletti növényi-részbe, szemben a
felszecskázott darabokkal, ahol a rátalálás késleltetett/esetleges. Ugyanebből a
felaprításbeli különbségből következik az is, hogy a lehengerelt állományból a
lebontás által képződött gombafonál-hagyaték sokkalta nagyobb
makro-aggregátumokat hagy maga után a felszínen is, mint a felszecskázott
anyagból képződők.
4.) Fontos észlelni azt
is, hogy a szántási-művelet elhagyása nem kompromisszum eredménye, amellyel
bizonyos előnyök elvesznének. Ellenkezőleg. E fosszilis-eredetű hajtóanyagot-fogyasztó
gépi-alkalmazás elhagyásával további előnyökhöz juthatunk. Fel kell ugyanis
ismerni, hogy a téli-csapadék leszivárgását előmozdítani gondolt szántással
előidézett talajlazítás hatásossága erősen felemás. Leegyszerűsítve: a szántási
talajmozgatás annak mélységéig (bizonyos megfontolásokból) akár kedvező is
lehet [De: ld. A.) 2.)], alatta viszont éppen a tevékenységből eredően
kialakult „eketalp” miatt inkább
gátló mint segítő tényező. A szántással óhatatlanul kialakuló eketalp ugyanis olyan
mesterségesen előálló fizikai-határfelület,
amely gyakorlatilag minden egyéb földalatti folyamatra a határfelülethez
igazodó törést gyakorol. Ezzel szemben, a szántás-nélküli, célzott
(karógyökereikkel a mélységbe hatoló) melléknövényekkel operáló TMMG esetén a visszamaradt bolygatatlan gyökérrendszer
lebomlásakor keletkező rombolatlan üreg-rendszer nemcsak hatékonyan tölti be a
víz-tározás és víz-mélybevezetés feladatát, de éles fizikai határ sem képződik
általa. Mi több: e karógyökerekkel operáló elrendezés képes felszámolni a
szántási-előzmények eketalpát (a rendkívül energiaigényes mélyszántás ill. „talajlazító”
gépjárás helyett), miközben elképesztő mélységekbe juttat önmaga korhadásával
humusszá alakuló szerves anyagot.
5.)
Tápanyag-utánpótlás tekintetében is, a művelési-módok közül a TMMG-nél az előny.
i) A rengeteg
korhadó szerves-anyag a talajfelszínen lassú-ütemben bomlik, s így e
bomlástermékeivel folyamatos tápanyag-hozzáférést biztosít a legfelső
talajszintet belakó legnépesebb talaj-edafon (talajlakó élőlények közössége: a
mikroszkopikus-méretűektől a gerincesekig) számára. E bomlástermékek (melyek
csak a végső, közvetlen felhasználásukkor ionos anorganikumok) jelentős
adszorptivitásuk következtében csak lassan haladnak a csapadék által lefelé.
Ezek összességeként, a tápanyag-ellátottság általuk sokkalta jobban biztosított
(időben egyenletesen és hosszantartóan), mint a műtrágyák kiszórása gyakorlatával.
Ez
utóbbiak ugyanis nagy vízoldékonyságú ionos anorganikumok. A könnyű oldhatóság
mellett legtöbbjük kis adszorptivitással bír, s ezek együtteseként viszonylag
gyorsan alá is mosódnak. Ez a nem-hasznosulás veszteségként terheli a gazda
költségvetését, s egyben kártételként jelentkezik a talajvizekben is – bizonyos
késleltetéssel, miként az időzített bomba („nitrátos talajvizek”).
A műtrágyák ionos
volta egyéb károkozásban is részes: általuk a talaj „rugalmasságáért” felelős
kolloidális-struktúra irreverzibilisen összeomolhat. [Ilyen
kolloid-összeomlásokat idéz elő a szennyvíz-iszapokban a technológiából adódóan
jelenlevő polielektrolit adalék is. A
telephelyen ez az iszapkezelés víz-vesztését célozza; a földeken ugyanez a
vízvesztő mechanizmus viszont messze nem kívánatos.]
ii) Különösen igaz a
széleskörű tápanyag-ellátottság biztosítása a TMMG által, ha a köztes-vetemény választás ügyel a nitrogén-fixálók
beiktatására is. Az eketalp-áttörésre bevetett karógyökeres köztes pedig
további célokat is szolgál: olyan mélységből hoz fel (zöldtömegével egészen a
felszínig is) ásványi tápanyagokat, amely réteget a megelőző művelések még nem
merítettek ki.
iii) Egyetlen szempont
– éppen a tápanyag-ellátottság fenntarthatósága érdekében – megszívlelendő a TMMG továbbfejlesztésekor. A termés
elvitelével az abban tárolt kémiai elemek fajtájával és mennyiségével
szegényedik a parcella földje, lassan de fokozatosan. Ezek távlatos
utánpótlásáról tehát gondoskodni kell. A makro-elemek zömét a Természet tálcán kínálja minden
művelési-módnak: C, H, O, N automatikusan odaszállíttatnak: légköri CO2, víz (H
és O),
és a levegő által (N2). A mikro-elemek zöme tekintetében a talajok
szinte kimeríthetetlenek, de felszíni megújulásukba belejátszanak a légkör
globális-szintű folyamatai közül a por-kiülepedések is. Két kémiai elem esetén
azonban a kimerülés veszélye valós. Ezek a foszfor (P) és a kén (S).
Az előbbinek jóval
nagyobb a szerepe [meghatározó a termés kötődésében, növekedésében,
kihordásában], de minden alább elmondott vonatkoztatható és áll a
„mellékszereplő” kénre is.
A foszfor-visszapótlás
központi fontossága abból adódik, hogy a talajból kivont mennyiséget a növény
zömmel a termésben halmozza fel, amely viszont a betakarításkor elkerül a
parcelláról. A nyilvánvaló egyensúlyt a legátláthatóbban az biztosítaná, ha a
termésben akkumulált foszfor egy-az-egyben visszakerülhetne a földekre. Nos, szerencsére
van erre korrekt mód, éspedig a Vízgazda-rendszer
nagybani-gyakorlata kínálja.
a)
Az elv
a következő: A termés a fogyasztóhoz kerül, akinek a szervezete „frissül”
belőle, miközben a „lecserélt” matéria ürülék és vizelet formájában távozik
belőle. A teljes kép természetesen ennél sokkalta bonyolultabb, ám ha csak a
foszforra koncentrálunk akkor megállapítható: amennyi foszfort felvesz a(z
egyensúlyban levő felnőtt) szervezet, épp annyit ki is ürít.
A foszfor ugyanis
nem változik légnemű anyaggá. [A kén – ha rosszul vezetett a folyamat (pl. a „szennyvíztisztítás” anaerob-fázisában) –
bizonyos hányada viszont H2S gázként távozhat.]
Tehát, ha a teljes
anyagcsere-végtermékünk visszakerülne a földekre, ott ezzel a foszfor-egyensúly
is biztosítva lenne.
b) A megvalósítás mikéntje: Az ürülék
és vizelet nagybani rudimentális transzportálása persze számos részletében
rendkívüli nehézségeket és kellemetlenséget okozna – egyéb
hatékonyság-csökkentő effektusok/veszteségek fellépte mellett. Ezeket hidalja
át igen egyszerű megoldással a Vízgazda-rendszer. Salak-anyagainkat
hulladéknak tekintett, rendelkezésre-álló szerves-anyagokkal elegyítve, a Természetet imitálva (elő)komposztálja,
s az immár szagtalan alomkomposzt a
továbbiakban gond nélkül kezelhető, szállítható, teríthető.
IV. A TMMG járulékos elemei
Két
speciális tennivaló merül fel a TMMG
jelenkori művelésekor. Az egyik azzal kapcsolatos amit régebben a parcella
pihentetésének neveztek. A másik pedig a gyomosodás elkerülése kapcsán.
1.) Évszázados a
megfigyelés, hogy a vetett kultúra fejlődését hátráltatja, ha a megelőző évek
termesztési-gyakorlata következtében a talajban maradt növényi-részek nem
bomlanak le, legalábbis bizonyos mértékig. Ezt régebben ugarolással váltották
ki, a mai gyakorlat viszont inkább a korai/kései kultúrák átgondolt
egymásutánjával operál. Mivel a TMMG
során a területhasználat nem csupán folytonos de többoldalúan is igénybevett, a
gyökérmaradványok kellő-szintű lebomlásához vagy több időt kell biztosítani
(részleges ugarolás), vagy valamilyen módon siettetni/segíteni kell a
folyamatot. Mivel e lebontás fő-fő gazdái a talajban serénykedő különféle
mikroorganizmusok, így ezek koncentrációján (valamint a jelenlevő
fajta-választék sokaságán) múlik a lebontás sebessége-hatékonysága. Azok a
parcellák azonban amelyek még csak az áttérés fázisában vannak, ezen mikro-flóra
tekintetében jobbára szegényesek. Ezek talajai tehát egyelőre nem képesek a
gyorsabb bontási-folyamatot megfelelően ellátni. Ebből adódik a jelenkori TMMG-hez köthető különféle
baktérium-koncentrátumok és „komposzt-teák” használata, melyek bevetése
(minként egy oltóanyag) relatíve gyorsan megsokszorozza a talajlakó aktív mikroorganizmusok
számát. [E koncentrátumok egyébként a talajból izolált mikroorganizmusok
(ilyen-olyan) keveréke – nem kell tehát bevetésük esetén aggódni valamiféle
természet-borító effektus fellépésétől.]
Nem kívánnék
kísérletes-munka nélkül megfellebbezhetetlen előrejelzésekbe bocsátkozni, de a
jelzett mechanizmus szerint, amennyiben a talaj-humusz tartalom (s benne/mellette
a diverzifikált mikroorganizmusok sokasága) elér egy bizonyos szintet, onnantól
ez a rásegítő-lépés is elhagyhatóvá válik majd. Kapcsosan érdemes a képnek arra
a fentebb már két-helyütt is említett aprócska részletére is odafigyelni, hogy
a szántás elmaradásával egyben-maradó gyökérzetben a bontó-mikroorganizmusok
mintegy „kijelölt folyosón” haladhatnak, „találgatás” és keresgélés nélkül;
szemben a szántással felaprított maradványokkal, ahol az „ugrás” már önmagában
is energia-vesztő, s „vakon” történik.
Szót érdemel még
az a toldás is, amely a már említett foszfor-egyensúly kezelése miatt amúgyis
szükséges alomkomposzt kiegészítő
használatából következik. A TMMG
gyakorlatában jelenleg használatos oltó-preparátumok (bármily műgonddal is
készülnek) valójában nem hozzák magukkal azt a diverzifikáltságot amely a
hosszútávon-egészséges talajéletre jellemző, lévén mindössze izolált
főbb-komponensek mesterséges-elegye. Ezen a diverzifikáltságon is sokat
javíthat a különösebb találékonyságot nemigen igénylő alomkomposzt
terítés/adagolás, hiszen a beleinkből a salakanyagokkal együtt számlálhatatlan
fajtájú és féleségű mikroorganizmus is ürül, melyek túlnyomó hányada egyaránt
otthonos a testünkön belül és azon kívül is, a tágabb Természetben egyaránt.
Mindez
adódik abból a kézenfekvő tényből is, hogy magasan-szervezett testünk az
evolúció során a korábban már létező és kifejlődött „operációs-rendszerek”
átvételével, azok összekapcsoló szervesítésével alakulhatott csak ki olyanná,
amely a külső-világ behatásaival szemben védett, hiszen kölcsönvette a háborítatlan-működéshez
szükséges már kifejlesztett-mechanizmusokat.
Ezzel
van összhangban az a manapság már időnként előtérbe kerülő kijelentés is, mely
szerint szervezetünk jelentős hányada „testidegen” mikrobák
halmaza/gyülekezete, melyek azonban töredéknyi „emberi-anyagunk” működéséhez
elengedhetetlenül szükségesek.[11]
2.) A gyomosodás
minden művelési-mód esetén gondot okoz. A gyomnövények vitalitása ugyanis rendkívüli,
mellettük a kultúrnövény fejlődése olyannyira hátrébb szorulhat, hogy azt a
célzatos termelés erősen megsínyelheti.
i) Kérdés: van-e
jogalapunk arra, illetőleg jár-e bármiféle kárvonzattal az, ha a gyomokat a
termelési-területről drasztikusan távoltartjuk? A választ a Természet harmóniája kínálja. A
nem-bolygatott területeken a flóra és fauna egy idő után beáll: önfenntartó-önmegújuló
elrendezésben osztoznak térben és időben a résztvevők; beavatkozásra nincs
szükség. A termelés alá vont terület azonban nagyfokúan háborított, mesterséges
elrendezés. Melyet (a termelés okán) ráadásul folyamatosan is ebben az
állapotban óhajtunk tartani.
ii) Ekkor viszont
nyilvánvalóan van teendőnk. A gyomosodás e táblákon nem a Természet véglegesülő rendje, hanem egy megborított-állapot olyan intermezzója
amely
a) akadályozza
terveinket,
b) amúgysem
egyensúlyi-állapot.
A beavatkozást tehát
mindkét szempont szentesíti. A gyomok kiiktatása a termelési-területről –
legyen az eszköz ehhez kapa vagy vegyszer – mindössze annyiban lehet
előnytelen, hogy ezáltal csökken a táblában a(z általuk közvetített esetleges)
biodiverzitás (és az abból fakadó előnyök).
Hacsak a gazda
éppen nem a TMMG azon változatát
gyakorolja, amely egyidejű köztesekkel is operál. (S bár mind a vetemény mind a
köztes évről-évre változhat – s emiatt még ez is odébb esik a Természet önfenntartóként állandósulható
rendjétől – az egész mégis jobban közelíti a kívánatos sokféleséget, mint az
elhatalmasodó gyakran homogén gaztenger.)
[Az indián-kultúra
hagyatékából fennmaradt kukorica+bab+tök
együttes-termesztése példaértékű korai iránymutatásnak vehető a sikeres
mesterséges-egyensúly megteremtésére – azzal a sajnálatos kiegészítéssel, hogy
a gyomkezelési-fejezetéről nem maradt fel a kor mai szellemiségéhez igazodó
dokumentáció.]
iii) A gyom-kiiktatás
kézi-erős módja, mely háztáji-méretekben még bevállalható, a nagyobb táblákon
már nem alkalmazható – már a mezőgazdasági-résztvevők erősen megcsappant
számaránya miatt sem. Maradna tehát valamiféle automatizálható módszer. Az
egyik ilyen a szántással történő aláfordítás, a másik a célzott
vegyszer-használat.
a) Mechanikus (a kézi-erőt kiváltó, gépet
alkalmazó) módszer:
A frissen és jól szántott
föld valóban mutathat olyan képet, mely szerint a gazmentesítés általa eredményes.
A kép azonban csak időleges. A forgatott talajjal a felszín-közelbe kerülnek az
eddig elfeküdt gyommagvak, amelyek folyamatos kelése nyomán újból és újból előáll
a gaztenger – ám az aláforgatás művelete a célkultúra vetését/kelését követően
már nem ismételgethető. Ennél is rosszabb a helyzet az évelő gyomokkal. Ezek
földalatti részeit (melyek áttelelő-képes szaporító-képletek) a szántás
szétszaggatja, tovább-aprítja. Ezáltal e nemkívánatos szereplők vegetatív
szaporítása mozdíttatik nagyban elő – a célzott/kívánatos gyérítésük helyett. –
És persze, elvész a szántással mindaz az előny, amit a TMMG-folytatás adhatna.
b) Mechanisztikus (esetlegességeket
kiváltó, kémiai-elvet alkalmazó) módszer.
Szándékosan nem
használtam az előrebocsátásban a vegyszer
szót, melyhez mára túlnyomórészt disszonáns felhangok és erőteljes
elítélő-mederbe terelés járulnak. A kémiai-elv ugyanis soha nem bűnös: a
molekuláris-szinten nyugvó ám magasan-szervezett Élet minden apró folyamata ilyen irányításoknak alávetetten zajlik.
Az egyedi kémiai-reakció lehet szelektív,
hatékony – vagy éppen nem. A nagy-szelektivitással bíró folyamatok az
alapjai a magasabb-szervezettség felé történő építkezésnek. Ha ezek egyben hatékonyak is, akkor az építkezés be is
indul. E folyamatok részesei mind-mind kémiai molekulák. Ha egy mechanizmus célirányosan
képes a gyomok életfunkcióira hatni, akkor a feladat gépiesítve végrehajtható,
a mechanizmust kiváltó molekulákból álló szer kijuttatásával. Minél szelektívebb egy ilyen mechanizmus,
annál kisebb a lehetséges kártétele egyéb irányokba. Minél hatékonyabb a mechanizmus, annál kisebb dózisban elegendő
alkalmazni.
V. A TMMG Glifozát-arca
Nem ez a hely arra hogy mindenre-kitérően
elemezzük: lehet-e egy mesterséges molekula jótékony-hatású bármiben is, avagy
egyedül és kizárólagosan csakis negatív hozadékok csatolhatók a használatához.
Nem óhajtom kompromisszumos összemosással egymáshoz közelebb hozni a két
végleten megrekedő álláspontot sem. Mindössze egyetlen konkrét esetben (a glifozát molekulát illetően) irányítanám a
figyelmet oda, ahova célszerű lenne hogy átgondolatlan átkok szórása helyett
előbb több fény irányuljon. S csupán a mentális akadály-ugrás képességének
trenírozására, előrebocsátom gondolkodásra ezeket: A biogazdálkodás
szempontjaiból egyaránt veszélytelennek ítélt a kijuttatása
· a széles-hatásspektrumú (és az emberi-szervezettől
nagyjából idegen) réz-készítményeknek,
· valamint a rendkívül specifikusan ható (egyébként
természet-azonos) Bacillus Thurengesisnek,
azaz, egyik
használatának sincs kiheverhetetlen negatív következménye az élővilágban. S
nagyjából ugyanebbe a kalapba sorolnak
· a drasztikusan egyszerű hatás-mechanizmusú
o káliszappan-oldat
(zsíroldó-képességével lemezteleníti, s ezáltal kiszáradás ellen védtelenné
teszi az élő tetveket)
o és lemosó-olajok
(ideiglenes-bevonatot alkotva, szabályos fulladást idéznek elő a kelő
peték/tojásaik esetén),
· valamint az ellenkező véglethez tartozó specifikus
szerek,
o mint a természetes
piretriodok,
o s a kártevők szaporodásának
gátat-vető juvenil-hormonok
köztesnek
tekinthető anyagai is. Mindezt helyes lenne annak fényében értelmezni, hogy
mindezen jelzett készítmény-féleségek bizony alapos populáció-borulást
eredményeznek abban az élővilágban, amelynek „változatlansága” fölött
bábáskodva őrködni óhajtana a mereven-vett „be-nemavatkozás”, vagy a csakis
bírálatokkal állandóan előrukkoló „ökotoxikológiai-szemlélet”.
Le kell szögeznünk a kétségbevonhatatlan
tényt: A glifozát- molekula tervezett és
realizálódó hatásmechanizmusa rendkívül szelektív, és igen hatékony
is egyben. A molekula „zsenialitása” abban áll, hogy a növény növekedéséhez
szükséges egyik alapvető folyamat egyik mozzanatát (tehát semmi mást: ez
biztosítja a célzott és célba-találó, azaz igencsak szelektív hatást) rendkívül erőteljesen (más-szóval: hatékonyan) blokkolja.[12] Ennek hatására a
növény fejlődésében anyagcserezavar lép fel (néhány vitális aminosav szintézise
a blokkolt centrumok miatt leáll, míg a többi aminosav képződése gáttalanul
folytatódik), aminek következtében a növény belső egyensúlya megbomlik, emiatt lassanként
életképtelenné válik, s ebbe belepusztul, elhal. A glifozát szelektivitásához
még hozzá kell tennünk azt is, hogy míg a fent-jelzett tervezett-blokkolás
egyedül a növényi-élet szintézis-folyamatát képes effektíven borítani,
mindaddig semmiféle egyéb, kémiai-megalapozottsággal bíró felderített
mechanizmus léte, amely egyéb élőlényekre számottevően fennállna, nem nyert
utólagos bizonyítást. Azok a híradások amelyek ennek az ellenkezőjét
sugallanák, nem bírnak kellő tárgyi alapokkal. A szakfolyóiratokba utat-talált
közlések kísérleti-eredményei alapvetően-elhibázott illletve erőltetett
elrendezésekből fakadnak, melyekért felelősséggel azok szerzői tartoznak nagyon
sokaknak[13]. A médiákban
hemzsegő bírósági kártérítési-perek pedig akkora súllyal veendők számításba,
amennyi közös eleme lenne a Jognak és
a Kémiának. Végül, az un. engedélyeztetési-eljárások,
melyek fundamentuma és felépítménye jobbára e felnagyított mellékszereplőkből csipegetéssel
vétetett, a hangzatos-nevű panelekbe tömörült testületi-döntéshozó bürokraták
ismeret-hátterének megszondázhatatlanságán vesztik végképp a hitelüket.
Rendkívül fontos ugyanakkor figyelembe venni
a leírt szelektivitás mellett a glifozát gyomírtási-hatékonyságát is: már rendkívül alacsony dózisban kifejti hatását,
mindössze a pusztulás folyamata lesz ezáltal elhúzódóbb. Adódik ez abból, hogy
a növény számos életfolyamata közül csupán egyetlen működését borítja fel, s
azt sem szükséges 100%-ban megtenni, csupán elegendő-mértékben ahhoz, hogy a
növény további-fejlődése kiegyenlítetlen legyen, tartósabban megbillenjen a
belső egyensúly. [Jelzésértékű erre nézve a szer használati-utasítása is, mely
2-3 hétben jelöli meg a kívánt hatás beálltát.] Ha a glifozát-használat – a gyomosodás
féken-tartására – mindezekhez igazodik, akkor már csak az marad
ökológiai-szempontból nyitott, hogy mi lesz a kijuttatott szer hosszú-távú
sorsa: Akkumulálódik-e avagy lebomolva eltűnik? Ha akkumulálódna, akkor a
nagyobb-koncentráció nyomán felléphető kevésbé-szelektív
folyamatok miféle egyéb hatásokat iniciálhatnak a környezetünkben? A jelenlegi
ismereteink birtokában adható válaszok:[14]
1.)
Meg
kell különböztetni a kijuttatott glifozát további sorsát víz ill. talaj esetén.
i) A talajban kétféle szereplővel kell
számoljunk: ásványi-alkotókkal és szervesanyag-tartalommal. Előbbiekben
jónéhány kation képes stabilan magához kötve immobilizálni a glifozát-molekulát
koordinatív-kötéssel. Ezáltal annak vándorlása megáll – mind az élővizek mind a
talajvíz felé. Utóbbi pedig két részre bontva vizsgálható: az életfunkciókat nem-mutató
óriásmolekulák (humin-anyagok stb.) és az életfunkciókkal-bíró
mikroorganizmusok. Ez utóbbiakról elmondható: Teljességgel hihetetlen (a
bizonyítékot lásd alább) hogy mindegyikük
érdeklődés nélkül elmenne a glifozát-molekula mellett; hiszen az nemcsak
tápanyag, de azok között is az értékesebb fajta, lévén foszfort is tartalmazó.
Ha e táplálék elfogyasztásába (valami számunkra eddig/örökre ismeretlen receptoriális mechanizmus következtében)
belehalna az adott mikroorganizmus, akkor két esetet kell megkülönböztessünk:
· Eközben lebontotta
a glifozát-molekulát. Ez esetben „ügy lezárva”: a glifozát eltűnt; a haláleset
pedig mindössze (átmeneti) populáció-csökkenést eredményez, az adott
mikroba-fajban.
· Változatlan
formában ottmaradt a glifozát-molekula az elhalt kóstolgató szervezetében. Ebben
az esetben viszont ismét előállhat ezen „túlélő” glifozát-molekula próbaszerű
elfogyasztása (engedtessék meg ennek a szabadsága: egy másik mikroba-faj képviselője által).
A
glifozát-molekula akkor és csak akkor
lehetne a talajban állandósuló túlélő, ha mindössze egyetlen mikroorganizmus mutatna hajlandóságot az elfogyasztására,
amely ebbe bele is pusztulna,
mégpedig úgy hogy azt metabolizálatlanul
hagyná hátra. (Ennek a rendkívüli feltétel-halmaznak azonban szögesen
ellentmond ii) alatt már egy apró részlet is.) A glifozát effektív
fogyasztása tehát zajlik a talajban e mikro-szereplők által, akár közvetlenül
jutnak hozzá, akár az ásványokon időlegesen immobilizált molekulák
„leharapásával” kell előbb veszkődniük.
ii) A vízben kevesebb bíztatót mondhatunk a
glifozát leépülésére. A talajhoz képest a vízben erősen limitált mind az
immobilizáló-képességű ásványi-anyagok jelenléte, mind az éhes
mikroorganizmusok száma. S mégis (vagy talán éppen a kevesebb egyed miatti
könnyebb áttekinthetőségből kifolyólag): itt találták meg azt a
mikro-szereplőt, amely a glifozát foszforára lecsapva azt beépíti a
szervezetébe (s általa növekszik, nem pedig belehal), eltüntetve ezáltal e
rettegett anyagot.
Az,
hogy a viszonylag kevés szereplőt felvonultató vízben rátaláltak e sikeres
glifozát-fogyasztóra, tudományos „mázli”. Az pedig semmiképp nem pozitív
alátámasztása semmilyen ködös vádnak, hogy a milliószor több szereplőtől
hemzsegő talajban eddig még nem sikerült hasonló mikroorganizmus nevesítése…
2.)
A
glifozát akkumulációjának a lehetősége.
Teljes
bizonyossággal leszögezhető a fentebbi 1.) pont alapján, hogy a gyomirtási-célzattal
helyes dozírozásban kijuttatott
glifozát felhalmozódása nem következhet be. A kis koncentrációknál lényegesen nagyobb
puffer-kapacitással bíró ásványi-jelenlét a talajokban s a hozzájuk köthető
immobilizálás, valamint a karöltve járó mikrobiális fogyasztás, képes a
kijuttatással dinamikus egyensúlyt tartani – kiváltképp ha a talajélet már
elegendően aktív. Az akkumuláció fellépte ott lehet valós, ahol a szer
kijuttatása egyrészt mértéket meghaladó,
illetve ahol ez nem az eredeti céllal
harmonizáló.
i) A mértéken-felüli szer-kijuttatás
következményeiért nem a szerben kell keresni a hibát, hanem a gondatlan
alkalmazóját kell felelősségre vonni. Megjegyzendő, hogy rendkívül leromlott
állapotú, alacsony humusz-tartalmú (és emiatt gyér mikroorganizmus-populációval
bíró) talajok esetén a megfelelően kontrollált szer-kijuttatás is járhat
következményekkel: főképpen lejtősebb terepeken, ahonnan erózióval/lemosódással
a glifozát az élővizekbe kerülhet. Ahol (mint már tudjuk) „szűkebb a
keresztmetszet” a feldolgozására/eltüntetésére. Éppen emiatt nem lehet
közömbös, hogy az adott talajon olyan termesztési-mód uralkodjon, amely
intenzifikálja a talajéletet – miként teszi azt a TMMG.
ii) Az eredeti céllal ellentétes használatból fakadó
következmények adják azonban mindazt a fejfájást, amitől a legegyszerűbb
szabadulásul a legtöbben a glifozát azonnali és totális betiltását követelik –
miközben a fától nem látják az erdőt. Vegyük elő hát ismét az alapokat:
1. A gyomnövény, miután belehalt
életfolyamatai elhúzódó felborítottságába, a talajfelszínre csuklik, ahol
anyagát elkezdik feldolgozni a Természet
erői. Láttuk: a talajlakók lebontják és a szervezetükbe építik e
foszfor-tartalmú táplálékot, akár azon frissiben, akár később, immobilizált
„konzervként”. Ekkor glifozát-következmény semmilyen további táplálékláncban
nincs, nem is jelentkezhet.
2. A célzott
mechanizmus alapján azonban BÁRMELY növény életfunkcióját a gyoméhoz
hasonlóan tudja borítani a rá kijuttatott glifozát. (Ezért is kell rendkívül
körültekintően bánni vele, pl. a kiskerti gyümölcsösben, nehogy a gyommal
együtt a bokor is pusztuljon.) Ezt a hatását az „élelmes” profit-orientált
agrár-szereplők akként aknázzák ki, amire az eufemisztikus „érésgyorsítás” ill.
„lábon-szárítás” név terjedt el. A történések hátterének a valósága azonban
egészen más. A termény normális betakarítása és követő tárolása számos
esetlegességnek kitett, illetőleg költséges utókezeléseket igényelhet –
különösen a kemizált-környezet bábáskodó-védelme alatt nevelt kevésbé-ellenálló
kultúrák esetén, s kiváltképp a nem-megfelelő éghajlat alatt kikényszerített
termesztéskor. Ezeknek vág elébe az a „rugalmas” elképzelés és alkalmazás,
amely magára a cél-veteményre juttatja ki a glifozátot, abban a stádiumban
amikor megítélés szerint már eléggé kifejlődött a termés, legalábbis ahhoz hogy
az eladható legyen.
Ami ekkor
történik, az indulásában ugyanaz ami
a gyomnövénnyel történik: a felboruló életfolyamatokkal a nedvkeringés lassanként
leáll. Emiatt a félkész ám még nedves
termény még lábon-állva vizet veszít; a benne még lezajlásra-váró éredési-folyamatok
ezáltal felgyorsulni igyekeznek; röviden: kényszeréretté válik. (Beltartalma
tehát messze nem érték-azonos a normálisan beérettével.) Ez a termény azonban, az
előzetesen „kiprovokált” vízvesztése miatt, a költséges utószárításból is
kevesebbet igényel.
Igenám, de a folytatásban ez a termény már nem
érintkezik a talajjal, hanem attól izoláltan tároz valahol. Ekkor pedig marad a
terményben a felvett glifozát oda transzlokálódott hányada, nem vitás; akár a
blokkolt centrumokhoz kötődve, akár csak a szövetekben megrekedten, minden specifikus
kölcsönhatás nélkül. Ezen termények fogyasztásával már igenis bejut a glifozát
az emberi-szervezetbe – feladva ezáltal megannyi dilemmát, amelyek egyikével
sem kellene senkinek sem foglalkoznia, ha ezt a nyilvánvalóan helytelen agrár-gyakorlatot
megfelelően szankcionálnák, s elítélnék engedélyezés helyett.
3. Súlyosbítja a 2.
alatt jelzett praktikát két további tényező.
a) Az egyik a méretekből fakad. Míg a gaz
kordában-tartása jobbára azok kezdeti fejlődési-stádiumaiban történik, a
pusztulásukat előidéző glifozát szükséges mennyisége is a kelő gaz kisebb-méreteihez igazodva csekély. Ezzel
szemben az érés-közelbe jutó vetemény felnőtt-nagyságú, így méretei miatt
arányosan több glifozátot igényel életfunkciói megborításához.
b) A másik olyan torzuláshoz rendelhető, melyet a homo sapiens eszelt s erőszakol ki. A
növényi-génmanipuláció beindítója (furcsa módon) éppen a glifozát-hozta sikeres
kémiai-mechanizmussal ellentétes cél
volt: Kitervelni azt, hogyan is lehetne módját ejteni annak, hogy egy adott
növény túlélje a (termesztési ideje alatt is végzett gyomirtási-célzatú)
glifozát-permetezést? A „sikert” azután számos egyéb-irányú génmanipuláció
követett – létrehozva ezáltal mesterségesnél-mesterségesebb struktúrákat;
melyekre a Természet válasza nem fog
késni. [S a válasz-firtatások hosszú kongó-folyosója további párnázott-terep a
területen önfeledten „kutatóknak”.]
A génmanipulációval
kifejlesztett mesterséges glifozát-tolerancia legfőbb rendeltetése tehát az,
hogy az ilyen GM-növénykultúrában a
glifozátos gyomirtás a teljes tenyészidő
folyamán tetszés szerinti alkalommal ismételhető legyen. A
megkérdőjelezhetetlen korreláció tehát a GM-növények
termesztése és a mértéktelen glifozát-használat között áll fenn. Annál a TMMG-nél, amely GM-mentes növények vegyes-kultúrás termesztésében érdekelt, efféle
összefüggés fel sem merülhet.]
4. Az ismételt szer-kijuttatásoknak
felnőtt-nagyságú növényekre azonban 2 fontos vonzata van:
a) A kijuttatott
terhelés ezáltal ormótlanul többszörös.
i) Az előálló
hatások tehát ezzel arányosak a talaj/víz esetén.
ii) A folyamatos és
nagyfokú stresszre viszonylag hamar válaszol a Természet: Látens/rejtett evolúciós-mechanizmusok kerülnek
előtérbe, s ezek felerősödésével kifejlődnek a glifozát-rezisztens gyomok is.
Vagyis, a
szertelenül túladagolt permetezéssel magunk rövidítjük le azt az időt, amíg ez
a rendkívül szelektív szer igazán hatékonyan állhatna a rendelkezésünkre.
b) A kijuttatott
többszörös glifozát-dózis ugyan nem öli meg a GM-célkultúrát, ám maga a szer felszívódása nem lévén gátolt, a
glifozát a növény anyagában felhalmozódik, s a táplálékláncunkba ezzel együtt
kerül be. Hozva magával így azt a rizikót (a GM-effektus sötét-lován túl) amelyre semmilyen értelemben nem lenne
szükség.
3.) Fentiek
összegzéseként leszögezhető:
A glifozát
alkalmazásának a tervezettől mind erőteljesebben elszakadó gyakorlata az, amely
szüli a problémákat – miközben a glifozát direkt-káros hatásaira az eddigi
legerősebb állítások is megállnak a gyanú küszöbén. Ahhoz, hogy ezekkel a
rendkívül erős társadalmi visszhangokat keltő gyanusításokkal ne kerüljünk nap
mint nap szembe, s az ne adjon apropót tetszés szerint se hírharangnak se
kommentátori véleményműfajnak, elegendő lenne a glifozát-használatot visszaterelni
az eredeti-medrébe, s csupán a tervezett funkcióját kihasználva alkalmazni (ha
kell felügyelet mellett) – mindaddig amíg még-okosabb megoldásra nem vergődik
fajunk.
A TMMG
glifozát-használatáról a fentiek tükrében elmondható:
· Maximálisan
ragaszkodik az eredeti elgondoláshoz (szándékolt „kártételét” a Természet azonnal és jótékonyan
orvosolja)
· A
versenytárs-metodikák közül pedig a legkevesebb szer kijuttatásával éri el a
gyomok kordában-tartását. Mégpedig a takart talajfelszín miatt. Ezzel ugyanis a
gyom-flóra megújulását lassítja a bolygatatlan-felszín kelő-mélységében elfekvő
gyommagvak fokozatos ritkulása; s az újra-gyomosodás egyedüli
megmaradó-tényezője a légkör-által szállított és kiülepedett jövevény-magvakból
eredhet.
Így a TMMG-vel nem szegezhető szembe semmiféle
glifozátból eredhető kár – egyéb reményteljes hozadékai pedig fentebb már
diszkutálást nyertek.
VI. Slussz-poén
A talajtakarást alkalmazó agrotechnikák
közt nem az egyetlen módszer a TMMG.
A fedetlen talajrészletek tudatos mulccsal borítása már viszonylag régebbi
praktika.[15] Ennek az
irányzatnak egy magas céltudatossággal kidolgozott változata a Gyulai Iván által bevezetett és
gyakorlatba is ültetett „mélymulcsos”
termesztési eljárás.[16] S míg e mulccsal
gazdálkodó termesztési-rendszereknek sok-sok követője van, kik közül sok egyben
fanatikus elvárója a fenntarthatósági-szempontoknak – ám közülük többeket
„áldozatként” magával ragadott a TMMG
ellen mesterségesen keltett hisztéria, annak mellékes glifozát-lábnyoma
szándékos és eltorzított felnagyításával – addig hadd irányítom alább két
markáns tényezőre a figyelmet, éspedig összehasonlításképp.
Hogyan
is teljesít a (mély)mulcsos módszer a TMMG-vel
szemben?
1.) Volumen tekintetében:
A (mély)mulcsos módszer
kiskerti alkalmazáshoz kötött – a TMMG pedig szántóföldi technika. Ebből azonnal adódik a potenciális ellátó-képességük
is.
Természetesen
a kívánalmak is mások, eltérőek: A célkultúra és a termesztett növények
nagyfokú különbségéből ez adódik is; tehát a két metodika nem egymás
versenytársa.
2.) Az önellátást véve alapul:
Mindenfajta mulcsos
technika intenzív mulcs-igénnyel bír. Ez a mulcs-igény azonban csakis külső területekről begyűjtve fedezhető,
tehát semmiképpen sem nevezhető önellátónak – ami jelzi, hogy bizonyos
kívánnivalók vannak a fenntarthatóság tekintetében.[17]
Ezzel szemben a TMMG saját maga alá teremti meg a talajtakarást is, éspedig jobbára szimultán-folyamatként
a termény termesztésével. Azaz, jóval közelebb áll ahhoz, hogy eleget tegyen a
fenntarthatóságnak.
„100%-ban”
megtestesíteni azonban csak akkor fogja majd, ha élni fog az elmaradhatatlan
visszapótlással is: legcélszerűbben a Vízgazdai elvből fakadó alomkomposzt
terítési-gyakorlatával.
megalapozva
2019. augusztus 26-án,
pontosításokkal
kibővítve 2020. április 3-án dr.
Fuggerth Endre
[1] Elegendő indikáció erre nézve,
hogy pl. az Agrárágazat folyóiratban,
egyetlen számban, cikkek halmaza próbálja körbejárni a kérdést, hol innen hol
onnan közelítve bizonyos részleteket. Ld. a 2019. augusztusi számot:
·
pp54-58,
Söjtöri Andor: Talajjavító mezőgazdasági gyakorlat
·
pp80-81,
Daoda Zoltán: Miért fogynak a termőtalajok?
·
pp86-90,
Molnár Tamás: Magágykészítés vasak nélkül
·
pp93-96,
Zöld Tünde: Három döntő feltétel a jó talajélethez
[3] Körítő megindokolással is szolgál
(http://www.bdarvas.hu/publicisztika/kemiai_biztonsag/idn6102),
ahonnan a „kritika” teljes szövege is letölthető.
[4] Ennek nyitó-tétele (https://szennyviztisztitas.blogspot.com/p/credodb.html),
a fogadtatás totális elutasító volta okán, némi keret-tartalommal és közbevető
kommentjeimmel is ki kellett egészüljön.
[5] Az efelé mutató viszonylag friss
és terjedelmesebb hazai feltárás is az ismertetés célját ekként definiálja [a Tartalmi kivonatban http://real.mtak.hu/89425/]:
„Jelen dolgozatban két célt
jelöltünk ki. Az első cél a talajművelés hazai fejlődését nehezítő és elősegítő
körülmények elemzése, egyúttal a karcagi kutatási eredmények kiemelése volt. A
fejlődést az ún. sokszántásos művelés alkalmazásától (1800-as évektől)
napjainkig kísértük nyomon. A második cél négy jeles előd munkásságának
felidézésével példát kívántunk adni a hazai talajművelés fejlesztéséért tett
erőfeszítésekről.”
Birkás, Márta és Dekemati, Igor és Kende, Zoltán és
Radics, Zoltán és Szemők, András: A sokszántásos műveléstől a direktvetésig –
Előrehaladás a talaj művelésében és védelmében. Agrokémia és Talajtan, 2018
67
(2). pp.253-268. (http://real.mtak.hu/89425/1/0088.2018.00012.pdf)
[6] Mint amilyenek Lajos M: Eldobni az
ekét? cikkében (Agrárfórum, 2019/8, pp144-145) olvashatók: „Ezeket a kérdéseket egzakt módon,
vizsgálatokkal tisztázni kell. Fontos hogy a folyamatok letisztuljanak.”
[7] Ám ezen a téren is úttörőnek
tekinthető az az archív tartalom 1897-ből, amely a hazai könyvnyomtatásban
jelent meg: Milhoffer Sándor: A talajkimerülés, tekintettel a csökkenő
termésekre és az ezeket befolyásoló termelési tényezőkre. A gazdasági tudomány
jelenlegi ismereteinek tekintetbe vétele mellett. Bpest, 1897. (https://www.arcanum.hu/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-irok-elete-es-munkai-szinnyei-jozsef-7891B/m-96B16/milhoffer-sandor-9A1BC/)
[8] 1986-os cikkében ezekre az
előzményekre is kitér R. R. Allen and C. R. Fenster:
Stubble-mulch equipment for soil and water conservation in the Great Plains, Journal of Soil and Water Conservation
January 1986, 41 (1) 11-16; (https://www.jswconline.org/content/41/1/11)
[9] Szerteágazó forrásokból vett
adatok feldolgozásán keresztül jut W. M. Post and K. C. Kwon (Global Change Biology (2000) 6, pp317–328 Soil Carbon Sequestration
and Land-Use Change: Processes and Potential http://pdfs.semanticscholar.org/c44b/016e3490793f91f3a67d29e4a00de8f65f07.pdf) ezekre a következtetésekre:
„Maximum rates of C accumulation during
the early aggrading stage of perennial vegetation growth, while substantial,
are usually much less than 100 g C m2/year. Average rates of
accumulation are similar for forest or grassland establishment: 33.8 g C m2/year
and 33.2 g C m2/year respectively”
Azaz: Évelő-vegetációval borított területek
szén-akkumulációja a talajba (a művelés felhagyását követően) bár kezdetben
lendületes, általában messze a 100g C m2/év érték alatt marad. Az
átlagértékek ~30 körül mozognak, mind erdős mind füves területek esetén.
[10] Kalinina és társai ugyanakkor egy
rendkívül alapos, saját mérések elemzésein alapuló kutatás keretében azirányba
vizsgálódtak, miként halad a talaj ön-regenerálódása az agro-művelés
felhagyása után: Geoderma 2011 162 pp196-206 [abstract: https://pubag.nal.usda.gov/catalog/464165]
(doi:10.1016/j.geoderma.2011.02.005)
Igaz ugyan, hogy a keretek speciálisak (Oroszország
sztyeppei csernozjom-talajai), ám az eredmények figyelmeztetőek (59 év
felhagyás sem elegendő az eredeti szint megközelítéséhez), s alapos megrágásuk
finom-tényezőket is feltárhatnak. Ezeket kóstolgatni, két részletet osztanék
meg a kíváncsibb természetűekkel:
[SOC= soil’s
organic carbon; POM= particulate organic matter]
[11] Prof. Dr. Bardócz Zsuzsa,
biokémikus: https://www.biokontroll.hu/wp-content/uploads/2018/04/letunk_tarsai_a_mikobak_bardocz_zsuzsa_2018-04-24.pdf
[12] Szaknyelven: az aminosavak sikiminsavas szintézis-útját
lehetetleníti el.
[13] Ezekből egy néhány elemzése
fellelhető ref.3 alatt, annak D.) és E.)1.) pontjában.
[14] Az ismételgetések elkerülése
végett, aki az eredeti-közlésekkel is megtámogatott gondolatmenetet óhajtaná
inkább végigkövetni, annak ezt ref.3
kínálja B.) pontja alatt.
[15] Gertud Franck: Öngyógyító kiskert
(https://docplayer.hu/3171604-Gertrud-franck-ongyogyito-kiskert-3-valtozatlan-kiadas.html)
[16] Két, részletekbe-menő leírás a metodika
hazai meghonosítójától:
https://humusz.hu/sites/default/files/melymulcs.pdf ,
http://www.magosfa.hu/wp-content/uploads/2019/03/Melymulcs-technologiai-leiras.pdf
https://humusz.hu/sites/default/files/melymulcs.pdf ,
http://www.magosfa.hu/wp-content/uploads/2019/03/Melymulcs-technologiai-leiras.pdf
[17] Szerző és Gyulai Iván
közötti levélváltást követően az alábbi pontosítást kívánom toldásként
beilleszteni:
A kívülről beszerzendő mulcs-anyag mennyisége az időben nem állandó; ez az igény (s a
velejáró extra-munka terhe) a kezdetekben ugyan mindenképpen jelentős és
fennáll, ám jól-eltalált menedzselést követően mindkettő jelentősen csökken;
hiszen a mulcs hatása tartósabb, fogyása/”leépülése” lassúbb folyamat.
A beiktatott összevetés esetlegessége egyébként sem a
mélymulcsos művelési-technika kritikája, hanem a két, sok-tekintetben rokon-metodika
párhuzamosításból fakadó alapvető-eltérések láttatása.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése